Strategi Stabilisasi Harga: Dirut BULOG Apresiasi Operasi Pasar 1,700 Ton Beras Murah di Karawang

Kepala Perum BULOG Karawang, Umar Said, menjelaskan bahwa operasi pasar tersebut tidak hanya bertujuan untuk menstabilkan harga beras, tetapi juga sebagai bentuk bantuan kepada masyarakat PBP dan Stabilisasi Pasokan Harga Pangan (SPHP).

"Kegiatan Stabilisasi Pasokan Harga Pangan (SPHP) yang kami lakukan melibatkan penyediaan beras medium ke berbagai pasar, termasuk melalui toko pengecer dan ritel modern. Ini merupakan upaya sinergis antara Perum BULOG dan pemerintah daerah," kata dia.

"Terutama Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Karawang, dalam rangka mendukung Gerakan Pangan Murah. Dengan kolaborasi ini, kami berupaya untuk menjaga stabilitas harga pangan demi kesejahteraan masyarakat," Tambahnya kepada Suarana.com (23/02/2024).

Umar Said juga menekankan bahwa keberhasilan stabilitas harga beras juga sangat tergantung pada kelancaran musim panen dan kualitas hasil panen petani.

"Kami percaya bahwa stabilitas harga beras sangat dipengaruhi oleh kelancaran musim panen dan kualitas hasil panen petani. Namun, mengingat pentingnya memenuhi kebutuhan beras masyarakat, kami tetap melakukan impor beras pada awal tahun 2024. Langkah ini diambil untuk memastikan pasokan beras mencukupi bagi seluruh masyarakat Indonesia."

Dengan berbagai upaya yang dilakukan, Perum BULOG Karawang bersama pemerintah daerah terus berkomitmen menjaga stabilitas harga beras demi kesejahteraan masyarakat.

Menanggapi hal itu Direktur Utama Perum Bulog Bayu Krisnamurthi mengatakan bahwa Bulog sudah menggelontorkan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) sebanyak 200-300 ton per hari ke Pasar Johar Karawang. Menurutnya hal ini langsung berdampak terhadap penurunan harga beras di pasar tersebut.

"Upaya yang kami lakukan dengan membanjiri beras SPHP di Pasar Johar Karawang ini cukup membuahkan hasil, dari pantauan kami di lapangan harga beras disana sudah mulai turun sebesar Rp 1.000 - Rp 1.500 per kilogram (kg)", ujar Bayu, dalam keterangannya, Senin (26/2/2024).

Bayu menyebut, selain Pasar Induk Beras Cipinang yang merupakan pasar grosir tingkat konsumen, Pasar Johar Karawang merupakan pasar grosir produsen yang juga penting untuk dibanjiri beras SPHP guna meredam dan menurunkan harga beras di pasaran.

Selanjutnya menurut pengakuan para pedagang di Pasar Johar Karawang, bahwa tiga hari terakhir Bulog menambah pasokannya ke pasar ini dan hal ini membantu untuk menurunkan harga beras disini.

"Kalo kemarin setiap toko dikasih 4 ton, hari ini Sabtu (24/02) Bulog menambahkan menjadi 6 ton pertoko, total di Pasar Johar Karawang ini dipasok 300 ton perhari. Ini membuat harga beras menjadi turun seribuan per kilogram" ujar Maman (56 tahun), pedagang di Pasar Johar.

Pemerintah melalui Bulog terus melakukan intervensi ke pasar-pasar induk, pasar tradisional dan retail-retail modern melalui program SPHP guna menyikapi harga beras saat ini.